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Com produção em baixa, preço do leite volta a subir
O balanço tem como base os preços praticados nos principais estados produtores

 

Com produção em queda, o preço do leite no campo aumentou, em março. Dados do Cepea indicam que a redução na oferta para a indústria fez o valor recebido pelos pecuaristas pela bebida entregue em fevereiro subir de 82 para 84 centavos por litro.

O balanço tem como base os preços praticados nos principais estados produtores. E apesar do aumento, ainda é cedo pra falar sobre os reflexos da alta para o consumidor.

A redução de pouco mais de três por cento na produção é consequência, entre outras coisas, de dificuldades na hora de alimentar o rebanho. No Sul, por exemplo, as pastagens de verão começam a perder vigor nessa época do ano, enquanto as de inverno ainda estão sendo semeadas.

Mas, por outro lado, em regiões como a Bahia, as chuvas fizeram a produção crescer 11 por cento. De cada 10 agentes de mercado entrevistados, em média oito acreditam que as altas nos preços vão continuar, em abril.

 

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