Depois de uma sequência de quedas, na reta final de 2024, o preço do leite, no campo, volta a subir. O produtor recebeu em média dois reais e 64 centavos pelo litro da bebida captada em janeiro.

Alta de dois e meio por cento na comparação com dezembro e de quase 20 por cento em relação ao mesmo período do ano passado. Parte dessa alta, pelo menos, deve ser repassada para o consumidor, o que leva a preços maiores nos supermercados.

Os números são de pesquisa da Universidade de São Paulo, a USP. Normalmente, essa época do ano é marcada por preços menores, uma vez que é período de chuva, o que melhora a qualidade do pasto e faz as vacas produzirem mais.

Isso, de fato, tem acontecido em várias partes do país. Porém, principalmente em áreas da região Sul, que sofre com o tempo quente e seco, a produção de leite está bastante prejudicada.