Na noite de segunda-feira (1º), por volta das 22h30, a Polícia Militar apreendeu cerca de 32,5 kg de ovas de salmão durante abordagem na SC-161, no trevo de acesso a Palma Sola e Campo Erê, dentro da Operação Choque de Ordem. O produto não é nativo do Brasil.

Durante a abordagem de um veículo suspeito, os policiais encontraram as ovas no porta-malas, armazenadas em caixas, sem nota fiscal, rótulo ou documentos que comprovassem a origem da mercadoria.

O motorista afirmou que havia retirado a carga na região de fronteira e a transportaria até o Rio Grande do Sul, recebendo pagamento pelo serviço, mas não soube informar quem entregou ou quem receberia a mercadoria.

A CIDASC foi acionada para lavrar o auto de infração e realizar a apreensão do produto. A ocorrência foi registrada para investigação do crime de contrabando de produto estrangeiro, conforme a legislação vigente.

O QUE É OVA DE SALMÃO

A ova de salmão é o nome dado aos ovos do salmão, ou seja, os óvulos do peixe antes de serem fecundados ou processados. Também é conhecida como caviar de salmão quando preparada para consumo.

Esses ovos são usados principalmente para alimentação, seja diretamente em pratos culinários, como sushi e sashimi, ou em produtos gourmet. Por serem de origem estrangeira e sensíveis à conservação, sua importação e comercialização são rigorosamente controladas, o que explica o enquadramento como contrabando quando entra clandestinamente no país.